A kakaóvaj a kakaóbab feldolgozásából készült ehető természetes zsiradék.
Gazdag különböző telítetlen zsírsavakban, fehérjékben, C-, A- és E- vitaminokban, foszforban, káliumban, mangánban. Nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, zsírozó és filmképző, gyulladáscsökkentő hatása van, főleg száraz bőr, ekcéma, pikkelysömör. sebgyógyítás esetén alkalmazzák, javítja a bőr rugalmasságát, lassítja az öregedést. 5-7 faktorszámú napvédőként tartják számon, aranyló barnaságot eredményez, ha napozás közben használják.
Nyers étrendes diétázóknak is ajánlott fogyasztásra, sütéshez-főzéshez is használható, alkalmazható krémek – szappanok alapanyagaként.